寿司検定｜資格　おすすめ？おすすめしない？

寿司検定は、寿司の歴史や文化、技術、衛生管理、雑学まで、寿司に関する幅広い知識を総合的に学べる検定です。寿司愛好家からプロ志望者、寿司職人まで多様なレベルに対応し、学びの深さに応じて挑戦できます。

知識を持つことで、味わい方や選び方の視点が増え、寿司の楽しみが一段広がります。寿司検定で学びを形にし、食文化としての寿司を語れる力を身につけたい方におすすめです。