国際中医薬膳師能力認定試験｜資格　おすすめ？おすすめしない？

国際中医薬膳師能力認定試験は、中国中医薬研究促進会が主催し、国際中医薬膳の人材を系統的に育成し、その理論水準と技能を客観的に鑑定するための認定試験です。中国政府の認可を受け正式に登録された学術組織としての背景があり、体系だった学びが求められます。

薬膳は食と体調の関係を踏まえて組み立てるため、理論の理解と実践の両方が重要になります。学習を通じて、中医の視点で体の状態を捉え、食材の選択や調理の工夫へ落とし込む力が整理されます。国際水準で通用する知識と技能を身につけ、健康づくりの提案力を高めたい方に向いた試験です。