J.S.A. SAKE検定｜資格　おすすめ？おすすめしない？

J.S.A. SAKE検定は、日本酒・焼酎の入門レベルとして基礎知識を習得し、日常生活にSAKEを取り入れて楽しみたい方向けの検定です。講習会で要点を学んでから検定を受ける形式で、テイスティングはなく、20歳以上であれば受検できます。

学習を通じて、種類や造りの違い、料理との合わせ方の考え方が整理されると、外食や家飲みの満足度が上がります。飲食店勤務の方は説明の引き出しが増え、提案力にもつながります。難しい専門用語に振り回されず、楽しみながら知識を積み上げられる点が魅力です。